以前•现在

以前的人没读什么书，却懂得礼义廉耻。
现在的人很多都受高等教育，却连基本礼貌都不懂。

以前的人没钱，为了三餐温饱，努力工作。
现在的人有钱，但为了拥有更好的洋房名车，废寝忘食。

以前的人，没有高科技仪器，却能建出百年不朽的建筑物。
现在的人，拥有日新月异的器材，建筑却有如豆腐渣。

以前的读书人，琴棋书画样样通。
现在的读书人，烟酒赌术样样精。

以前的小孩，十指不离昆虫泥沙。
现在的小孩，十指不离iphone／ipad。

虽然我喜欢回味过去，享受现在，憧憬未来，
但「现在」好像颓废得令人有点无奈…

先天父母和后天父母

先天父母是谁?
无须多解释。
对。就是生你、养你、教育你的父母。
他们是你人生的第一位启蒙老师。你的基因和从小培养的习惯都来自于他们。
的确，他们在小孩的成长过程中非常重要。

那么，谁是后天父母呢？
后天父母，就是陪你一同成长的朋友死党啊！
一个人的行为，除了自己的天性和无法解释的基因作祟外还包括同伴们的影响。
尤其是那些不知所谓的群体作风，个个好像着了魔似的一味跟着别人的步伐，不论对错。

有时，尽管先天父母调教得有多好，遇到了不良的后天父母，误入歧途而便一失足成千古恨。
全盘皆输。
恐怖吧？

但有时，先天父母教育不足，遇上了贵人的后天父母，便能扭转乾坤激发潜质，造福一生。
难得吧？

我们都知道先天父母没得选，而后天父母虽说随缘但我们仍有选择权。

在我们还懵懵懂懂的年龄时，如果有先天父母的指导，删选后天父母，便能事半功倍。
但如果没有任何帮助，就得靠自己了。

你希望人生走什么路，就会知道要和什么样的伴侣同行。
要全盘皆输还是造福一生，决定权还是掌控在你的手里。

祝你好运吧！

美时•美食

那天在曼谷平民的小吃店，吃着平价「牛肉芦笋」。突然想起最近和朋友的天价晚餐，我也吃了「芦笋」哦。

暂且不论厨艺，但一样的食材却不样的价格。食物的价格应该怎么规定呢？

论营养？
世上吃得最营养的，其实不是富翁。
是农夫和渔夫。
因为最新鲜的食材，最营养。
当然稀有的食材因为难得，所以价格不菲，但不见得因为价钱高而营养啊。

论好吃？
厨师的用心和厨艺必定能增加食物的美味。
但一个人觉得最美味的，是在他急迫交饿时救济他肚子那神圣的一餐。
好不好吃，以由肚子代替舌头味蕾做了定论。

论回味无穷？
回味的，有时是食物的味道，有时是那时的感觉，有时是面对的对象。
面对特别的人，你不会在意食物的味道，周围的环境，记得的只是和他一起的感觉。
所以回味的，因人而异。

论百吃不厌？
别以为那必定是出自名厨之手喔。
许多令人百吃不厌的食物其实是平民老字号，不然就是妈妈烹饪的爱心餐。
要能达到百吃不厌的境界，已不是单单评论食物味道或烹饪技巧而已，还有那微妙的感觉。
在享用美食时，心里还能飘过一丝微妙的感觉，方能令人百吃不厌，回味其中。

价钱是交换物品的一种商业模式，并不能断定食物的美味。

评论美食的，除了美食本身还包括吃料理的环境，对象和当时的心情。